Calabash Tea

LICORICE STICKS: lovingly grown

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Category: Seasonings & Spices

Obwohl die Wurzel wie ein gewöhnlicher holzartiger Stab aussieht, hat sie beim Kauen einen deutlich süßen Geschmack. 

Süßholzwurzel ist eines der am häufigsten verwendeten Kräuter in vielen Kräutertraditionen der Welt, wegen ihrer konzentrierten Triterpen-Saponine.

WAS WIR LIEBEN:

"In der asiatischen und afrikanischen Medizin gilt Süßholz als "der große Harmonierer", weil es vermutlich den Körper unterstützt. Es gilt als Chi- (Energie-) Tonikum. Es ist auch eine der wenigen pflanzlichen Substanzen, die in alle zwölf Meridiane eintritt und als Adaptogen gilt."

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

I was skeptical when I opened the bag and saw what looked like twigs, but chewing a piece gives off this gentle sweetness that lingers. I've been steeping a stick in hot water for tea in the evenings and it's become a little ritual. Genuinely didn't expect a dried root to taste this good on its own.

Penelope ★★★★★

The sticks look exactly like plain wood chips, so I was surprised by how sweet they actually taste once you start chewing. I've been steeping a piece in hot water for tea in the evenings and it gives a nice mellow sweetness without any sugar.

Ava ★★★★★

I wasn’t sure what to expect from something that looks like a twig, but the first chew surprised me with that deep, natural sweetness. It lasts a good while as you work it, and it’s nice to have a treat that isn’t loaded with sugar.